为确保常德市诗人节及大型旅游促销活动期间的食品卫生安全，5月下旬以来，市卫生监督所组织武陵区卫生监督所、柳叶湖旅游服务管理中心卫生监督分所对所有接待宾馆、酒店进行了一次全面的食品卫生安全执法大检查。

这次检查共出动卫生监督员120人，车辆26台次，对市城区20多家酒店进行了重点监督检查，主要检查其食品及材料的采购情况、餐饮用具的消毒情况、从业人员的健康证和个人卫生情况、饮用水卫生等，特别对粗加工环节、烹饪环节等关键控制点进行了监督，下达限期整改意见书40多份，及时消除了安全隐患，确保了“诗人节”活动的顺利进行。